Top 27 Creative Restaurant Marketing Ideas

Hoewel restaurantmarketing cruciaal is om diners binnen te halen, is het niet altijd duidelijk welke strategieën het beste werken. Dat is de reden waarom veel eigenaren ervoor kiezen om creatief te worden met hun marketing, gebruikmakend van alles van e-mailontploffingen tot speciale evenementen. Gelukkig hebben we deskundigen uit de restaurantindustrie gebruikt om te ontdekken welke soorten marketing het beste zijn voor restaurants.

Hier zijn de 27 beste marketingtips voor restaurants van de profs:


1. Maak een loyaliteitsprogramma

Meaghan Brophy, Retail Writer, Fit Small Business

Wist u dat klanten in loyaliteitsprogramma's twee keer zo vaak terugkeren? Door een beloningsprogramma te maken, moedig u terugkerende klanten aan en bouwt u een verstandhouding op met uw klanten.

Een loyaliteitsprogramma met ponskaarten is een grote stimulans voor klanten om voortdurend terug te keren naar uw restaurant. In plaats van traditionele papieren ponskaarten, sla dan een reis naar de drukkerij op en ga met een mobiele oplossing. CandyBar biedt een digitaal loyalty ponskaartprogramma met een klein, business-vriendelijk platform online beschikbaar. Probeer het 30 dagen gratis, er is geen creditcard vereist.


2. Maak Life-Sized Menu Items voor foto's

Aimee Cicero, PR-evenementenmanager, Brownstein Group

Om te helpen buzz rond de grootse opening van een restaurant te genereren, kunnen marketeers een levensgrote, gefabriceerde versie van een voedselproduct creëren waar het restaurant zich in specialiseert. Het voedselitem, samen met een digitale fotocabine, kan door het gebied reizen waarin het restaurant bevindt zich, maakt verschillende haltes op zeer verhandelde locaties en laat het publiek communiceren met het voedselproduct en met vertegenwoordigers van het restaurant. Het grote voedselartikel zal zeker de aandacht trekken van voorbijgangers, waardoor het restaurant de gelegenheid krijgt om gratis monsters van eten, kortingsbonnen, menu's, T-shirts en andere merkartikelen uit te delen.


3. Host-evenementen voor influencers

Chaz Van de Motter, VP van Sales & Marketing, Elite Marketing Studios

Organiseer een evenement aan je bar speciaal voor lokale influencers. Bieden gratis eten en drinken, samen met een VIP-behandeling tijdens het evenement, in ruil voor een verhaal of exclusieve inhoud. Dit biedt de bar unieke en creatieve inhoud voor sociale media die ze meerdere keren opnieuw kunnen gebruiken om andere evenementen te promoten, of gewoon de bar in het algemeen.


4. Bieden geweldige klantenservice

Jeff Kear, mede-oprichter, Planning Pod

Overweeg klantenservice om je belangrijkste marketingcontactpunt te vinden. Het is essentieel dat uw klantenservice gedenkwaardig is. Dat betekent gastheren hebben die begroeten met een glimlach en oprechte gesprekken; bedienend personeel dat vriendelijk en voorkomend is en goede aanbevelingen doet op basis van voorkeuren van de klant; een ambiance waar mensen willen blijven hangen en ontspannen; en managers die bij elke tafel langsgaan en vragen naar de ervaring van de klant en wat ze kunnen doen om deze te verbeteren. Bij marketing draait het erom zaad te planten voor een toekomstige verkoop. Door een onvergetelijke klantenservice te leveren, blijft u op een drukke markt boven op uw hoofd.


5. Maak live-menu's met Lightspeed

Marc Prosser, medeoprichter, Fit Small Business

Geef uw klanten een geweldige bestelervaring direct aan tafel. Met het point-of-sale-systeem van Lightspeed kunt u binnen enkele minuten aanpasbare digitale menu's maken met foto's, beschrijvingen en unieke details, zoals ingrediënten voor mensen met voedselallergieën of voorgestelde wijncombinaties. Bestellingen worden weergegeven in de keuken, zodat medewerkers ze kunnen voorbereiden zodra ze zijn ontvangen. Probeer Lightspeed 14 dagen gratis uit.


6. Maak een interessante e-mailnieuwsbrief

Soribel Fernandez, Sales & CRM Director, Blueliner Marketing

Maak een wekelijkse of tweewekelijkse nieuwsbrief en moedig mensen aan om zich hiervoor aan te melden. Dan kunt u uw nieuwsbrieven versturen om aanbiedingen en evenementen te promoten. Zodra u uw e-maillijst heeft opgebouwd, kunt u segmentatie gebruiken om aanbiedingen te doen aan diegenen in uw lijst op basis van geslacht, voorkeuren voor drinken, de dag dat ze de voorkeur geven om naar de bar / restaurant te gaan en meer.


7. Maak uw website eenvoudig te navigeren

Kelly Main, Marketing Writer, Fit Small Business

Meer dan 80% van de Amerikanen zoekt restaurants online op voor het uitgaan, dus het spreekt voor zich dat een website belangrijk is. Wat veel restaurateurs vergeten, is waar klanten eigenlijk websites voor gebruiken: ze moeten uw menu, openingstijden, adres of telefoonnummer bekijken. Een gebruiksvriendelijke website bevat de meest relevante informatie die meteen wordt gepresenteerd en is mobielvriendelijk.


8. Partner zijn van lokale, 'gelijkgestemde' bedrijven

Jennifer Peterson, Chief Marketer, J Peterson Marketing

Een 'gelijkgestemde' onderneming kan een bedrijf zijn dat zich in de buurt van het restaurant bevindt of een bedrijf met een vergelijkbaar publiek. Een van de restaurants van mijn klant trok bijvoorbeeld een aantal klanten die naar het restaurant fietsten. Ze werkten samen met een plaatselijke fietswinkel om een ​​korting te bieden aan de klanten van de fietsenwinkel en de fietswinkel bood korting aan de klanten van het restaurant.


9. Gebruik Table Management Software

Ryan Andrews, Marketing Manager, Restaurant Manager van Eat

Succesvolle restaurants gebruiken technologie om boekingen over het web te genereren, gedetailleerde klantprofielen op te stellen en gerichte multichannel-campagnes uit te voeren. De eters van vandaag vragen om een ​​persoonlijke ervaring. Met tafelbeheersystemen kunnen restaurantmedewerkers tijdens het dinerproces de beste klantervaring bieden en nieuwe marketing- en communicatiekanalen openen die retentie en herhaalde activiteiten verbeteren.


10. Adverteer uw restaurant op gebruikersbeoordelingssites

Cassie Bottorff, Fit Small Business

Wanneer mensen restaurants zoeken, is een van de eerste dingen die ze waarschijnlijk gaan doen online om reviews te lezen. Als potentiële klanten waarschijnlijk gebruikersbeoordelingssites zoals Yelp toch bezoeken, waarom daar dan niet adverteren? Wanneer u uw bedrijfsprofiel claimt gratis, Yelp voor bedrijven Eigenaren geven u 300 dollar aan advertentiekredieten om te besteden aan gerichte advertenties voor uw restaurant. Uw advertenties kunnen bovenaan een pagina met vergelijkbare zoekresultaten en op de profielen van concurrenten worden weergegeven en u kunt analyses bekijken zoals profielbezoeken, leads van klanten en inkomsten die zijn gegenereerd via uw Yelp bedrijfsprofiel. Claim je profiel en advertentietegoed.


11. Gebruik high-definition foto's met hoge resolutie

Andrei Vasilescu, CEO, Do not Pay Full

Als u zich concentreert op het publiceren van voedselfoto's met een hoge resolutie en heerlijke gerechten met af en toe een kortingsaanbieding (op uw website), kunt u mensen naar uw restaurant trekken. Doe dit door high-definition foto's te maken van goed voorbereide, mooi gedecoreerde en correct gegarneerde gerechten. U moet zowel een professionele fotograaf als een editor inhuren om uw foto's er verzorgd en uitnodigend uit te laten zien.


12. Voer wedstrijden uit op sociale media

Nikki Fica, oprichter, Social Media Facelift

Mijn favoriete marketingcampagne was een wedstrijd die we op sociale media hebben georganiseerd. We hebben de wedstrijd aangekondigd op sociale media en hebben ook kaarten gemaakt die klanten bij het betalen van de rekening kunnen overhandigen. We hebben de klanten gevraagd foto's te maken en te plaatsen met hun favoriete waitperson (en), inclusief een specifieke hashtag.

Het was erg leuk en we hadden veel foto's om te gebruiken voor waardering van gasten op sociale media. We gaven cadeaubonnen, gesponsorde prijzen en meer verkeer door de wedstrijd.


13. Houd uw NAP's in orde

Keith Baumwald, oprichter, LEVERAG Consulting

Uw NAP is uw naam, adres en telefoonnummer. Google doorzoekt het web op zoek naar uw bedrijfsinformatie en het is van cruciaal belang dat deze drie elementen overal gelijk zijn waar uw restaurant op internet wordt weergegeven. Hoe consistenter uw bedrijfsinformatie op verschillende websites wordt gepresenteerd, hoe meer gewicht Google ontvangt. Dit zou uw kansen op hogere rangschikking moeten helpen verbeteren.


14. Bewaak en reageer op online beoordelingen

Jacy Cochran, Public Relations Director, The Loomis Agency

Kleine restauranteigenaren negeren, negeren of reageren vaak ongepast op hun online klantrecensies op Google, Yelp, Trip Advisor en meer. Beoordelingen kunnen grote gevolgen hebben voor uw bedrijf; zelfs een slechte recensie kan nieuwe of terugkerende klanten afwijzen.

Een goede start is om een ​​Google-melding in te stellen voor de naam van het restaurant, zodat u kunt controleren wat er over uw bedrijf wordt gezegd. Wanneer een negatieve beoordeling wordt weergegeven, beantwoordt u de revisor op een vriendelijke toon snel. Je kunt je verontschuldigen voor de negatieve ervaring of de recensent vragen om rechtstreeks contact op te nemen met het restaurant, zodat je de kans hebt om de situatie in te lossen. Een doordacht antwoord kan van een criticus een fan maken en toont een niveau van klantenservice dat we allemaal hopen te ervaren wanneer we uit eten gaan.


15. Bouw Buzz met de lokale media

Rahul Alim, eigenaar, CustomCreatives.com

Nodig vertegenwoordigers van het plaatselijke tijdschrift, de krant en nieuwszender uit voor een gratis maaltijd en doe een stuk op uw locatie. Bouw lokale buzz. Recensies verschijnen op hun publicaties voor hun gehele oplage / publiek.

Eerlijke waarschuwing: doe een beetje onderzoek en wees selectief. Een gastronomische criticus zal zich waarschijnlijk niet druk maken om een ​​kleine, kleine hotdogstandaard, maar als hij dat wel doet, kijk dan uit!


16. Aanbieding Dessert in ruil voor een Instagram-bericht

Diana Bourgeois, Marketingschrijver, Fit Small Business

Instagram is op maat gemaakt voor restaurantmarketing, van de voorkeur voor foto's en video's tot de feestelijk sociale sfeer. De meeste restauranteigenaren en -managers zijn echter zo druk dat ze niet de tijd kunnen vinden om zich er dagelijks aan te wijden. Dus, laat uw klanten al het werk doen. Maak een speciaal Instagram-dessertmenu en laat elke server aan zijn klanten vertellen dat als ze een foto van hun maaltijd, dessert of restaurant maken en deze op Instagram plaatsen met de hashtag van uw restaurant, ze een gratis dessert krijgen. Ja, het kan enigszins dalen bij de dessertverkoop, maar uw toename in nieuwe verkopen van klanten zal dat meer dan compenseren.


17. Overweeg een mobiele app aan te maken

Kevin Schrage, Director of Marketing, Bizness Apps

De opkomst van bouwers van mobiele apps geeft restaurants de mogelijkheid om een ​​mobiele oplossing te maken zonder een groot merk marketingbudget. Ze stellen uw klanten in staat om gemakkelijk rechtstreeks vanaf hun telefoons te bestellen en de bedrijfskosten te verlagen.

U kunt ook de loyaliteit van uw klanten vergroten met een eenvoudig te gebruiken mobiel loyaliteitsprogramma. Combineer deze functies met pushmeldingen en u verbetert de klantervaring die deel uitmaakt van uw kernactiviteiten.


18. Adverteer op Facebook

Joy Ugi, Digital Marketing Manager, Orderly

Mijn favoriete marketingkanaal en strategie voor restaurants zijn Facebook-advertenties. U kunt Facebook-volgers in uw regio en gebruikerssoorten targeten (zoals "foodies"). Bovendien kunt u advertenties ontwerpen om verschillende acties aan te moedigen: volg uw Facebook-pagina, geef een e-mailadres op of ga naar uw website. Het beste deel is dat het goedkoop is. Slechts $ 5 per dag kan je voor een enorm publiek brengen.


19. Word lid van uw lokale kamer van koophandel

Tom Wright, SEO / SEM-specialist, American Eagle

Word lid van uw lokale kamer van koophandel en maak contact met andere leden. Dit geeft je niet alleen meer toegang tot de lokale community, maar door lid te zijn, kun je evenementen en feesten voor leden organiseren. Door lid te worden, krijg je vaak een link op hun website, wat helpt bij het rangschikken van zoekmachines.


20. Share Behind-the-Scenes-foto's op uw website

Jeffrey Steen, Marketing Editor, Fit Small Business

Mensen houden ervan om de personages in het restaurant te zien - de koks, het personeel van de receptie en iedereen die betrokken is bij het maken van hun restaurantervaring ongelooflijk. Plaats op mensen gerichte afbeeldingen op uw website die de menselijke kant van uw personeel tonen. Deel favoriete quotes en informatie over wat elke werknemer graag doet in hun vrije tijd. Hierdoor voelen de gasten zich meer thuis in uw restaurant.


21. Maak een Google Mijn Bedrijf-profiel

Mike Khorev, Growth Lead, Nine Peaks Media

Het beste marketingidee voor een restaurant houdt in dat u de nieuwste lokale SEO-technieken bijhoudt en dat begint met het vermelden van uw restaurant op Google Mijn Bedrijf. Daar zult u genieten van verschillende functies, zoals Google Posts, waar u meer informatie over uw restaurant kunt geven. Met Google Mijn Bedrijf kan uw restaurant ook extra profielkoppelingen toevoegen om mensen te helpen dingen te doen zoals reserveringen sneller maken.


22. Definieer duidelijk uw merk

Stefany Cesari, Marketingdirecteur, In Good Company Hospitality

Restaurants moeten er zeker van zijn dat ze hun merk duidelijk definiëren. Het bepalen van je merk is de basis voor succes. Als je niet weet wie je bent, wie je publiek is, wat je merkboodschap is, enzovoort, zul je verdrinken in de zee van alles proberen te zijn voor iedereen. Door uw merk duidelijk te definiëren, kunt u ervoor zorgen dat de identiteit wordt opgenomen in alle facetten van uw locatie: zakelijk, sociale media, personeel, internet en meer.


23. Probeer tekstmarketing

Nikolas Allen, auteur, zwaargewicht marketing

Ik heb met verschillende restaurantklanten gewerkt en mijn favoriete tactiek is sms-marketing (Short Message Service of sms).

Zo werkt het: restaurants bedenken een aanbod om klanten te laten inschrijven. De klant meldt zich aan. Een antwoordtekst verwelkomt ze in het programma en biedt een kortingsbon die ze aan hun server laten zien. Het restaurant stuurt wekelijkse specials via sms naar hun groeiende lijst met abonnees. Dit drijft klanten terug naar het restaurant om te genieten van geweldige aanbiedingen voor lekker eten.


24. Gebruik uw meest loyale klanten als beïnvloeders

Annie Pryatel, eigenaar, AMP Brand Studios

Overweeg een influencer-marketingprogramma voor uw restaurant te maken om het nieuws bekend te maken. Laat je loyalisten graag foto's van je eten plaatsen door een beloning of geschenk aan te bieden. Hun beloning kan net zo eenvoudig zijn als het geven van swag of een maandelijkse cadeaubon.


25. Krijg genoteerd op Food Apps

Anna Hurtt, Social Media Specialist, 99 sociaal

Profiteer van de golf van mobiele technologie door samen te werken met voedsel-apps om ervoor te zorgen dat uw restaurant wordt vermeld. Door te vermelden op deze voedsel-apps, weet u zeker dat u geen potentiële klanten verliest wanneer ze naar uw restaurant zoeken.


26. Kortingen aanbieden aan deelnemers aan lokale evenementen

Laura Hall, Marketing Executive, Shiply

Geef locals en bezoekers een reden om je te kiezen over hun favoriete ketens. Is er een 10K race op zondag? Waarom biedt u geen korting op de lunch als mensen de medaille van hun finisher laten zien? Als er verkiezingen zijn, waarom zou u geen korting aanbieden als kiezers een foto van zichzelf buiten hun stemlokaal tonen? Kleine bedrijven hebben de steun nodig van mensen die niet alleen lokaal wonen, maar ook van mensen die de lokale omgeving bezoeken.


27. Gebruik bezorgservices

Michael Koss, eigenaar / exploitant, Malibu Country Mart

Gebruik alle opties voor bezorgservices in uw stad. Restaurants kunnen meerdere relaties hebben met bezorgservices, zoals Uber Eats, Postmates, Eat24 en anderen, waardoor bedrijven aanzienlijk kunnen worden uitgebreid en de winst kan toenemen. Bovendien profiteert u van de vermelding op hun websites en in apps, waardoor uw zichtbaarheid aanzienlijk wordt vergroot.


BONUS: gebruik video om uw restaurant te presenteren

Sameer Panjwani, CEO en oprichter, Mondovo.com

Video's moeten absoluut deel uitmaken van het social media marketingplan van uw restaurant. Het is een geweldig medium om niet alleen uw doelgroep te bereiken en uw restaurant te promoten, maar ook om een ​​gevoel van domeinexpertise te creëren.


Bottom Line: marketingideeën voor restaurants

Restaurantmarketing is moeilijk, omdat dit afhankelijk is van uw restaurantconcept, uw doelgroep en uw bedrijfsdoelen. Maar sommige manieren waarop u succesvol kunt verkopen, zijn onder meer het creëren van een loyaliteitsprogramma, het gebruik van influencers, het uitvoeren van Facebook-advertenties, het gebruik van tekstmarketing, het posten op Instagram en het hosten van unieke evenementen. Als u een restaurant met succes verkoopt, ziet u stijgingen van nieuwe klanten, positievere beoordelingen en meer terugkerende klanten.

Bekijk de video: Tips and Tricks for Making the Most of Your Restaurant Menu (Januari- 2020).

Loading...